Product Invoering
SANCLEAR PB 30-1 wordt geëxtraheerd en verfijnd door de diepe gisting van Bacillus subtilis. Het kan efficiënt hydrolyseren -1, 4 glucosidebindingen in zetmeel, oplosbare dextrine en oligosachariden, zodat de viscositeit van de oplossing snel wordt verminderd en de oplossing wordt ontleed in dextrine en oligosacchariden met verschillende lengte -ketens. Dit product wordt gefermenteerd door Bacillus, heeft de kenmerken van hoge enzymactiviteit, goede hittebestendigheid, breed pH -bereik, geen additieven, geen toxische bijwerkingen, enzovoort. Tegelijkertijd. Het heeft thermische stabiliteit en pH -stabiliteit.
Product Functie
Dit enzym gebruikt Ca 2+ als een essentiële en stabiliserende factor, die zowel op amylose als amylopectine handelt, zonder onderscheid de -1, 4- keten. Daarom wordt het gekenmerkt door een scherpe afname van de viscositeit van de substraatoplossing en de verdwijning van de jodiumreactie, en het eindproduct wordt gedomineerd door maltose bij de ontleding van amylose, naast maltose triose en een kleine hoeveelheid glucose. Aan de andere kant, in de ontleding van amylopectine, naast maltose en glucose, - beperkende dextrines met -1, 6- binding gevormd.
Specificatie
|
Item |
Spe. |
Item |
Spe. |
|
Verschijning |
Lichtgeel of wit poeder |
Stereochemische zuiverheid % |
100 |
|
Geur |
Karakteristieke geur |
Totale plaattelling\/ CFU\/ G |
Niet gedetecteerd |
|
Actieve ingrediënteninhoud |
40000 u/g |
Molds & Gist\/ CFU\/ G |
Niet gedetecteerd |
Sollicitatie
Usedosage: 1g vast enzympoeder (of 1 ml vloeibaar enzym), bij 6 0 graad, pH =6. 0 Voorwaarden, 1 uur om 1G oplosbaar zetmeel te vloeibaar te maken, dat wil zeggen 1 activiteitenheid, uitgedrukt in u\/g (u\/ml)
Toepassing: de textielindustrie, kan de hoeveelheid zetmeel vergroten, pulp voor ondernemingen besparen, de productiekosten verlagen. 2.Fermentatie -industrie, verhoog de fermentatiesnelheid, verminderde deegviscositeit, verhoog het deegvolume, verbetering van de smaak.
3.wine industrie, vermindert effectief de viscositeit van de puree, verhoogt de stroom van de puree. 4.MSG, cerealose, glucose en andere industrieën.
Opslag en houdbaarheid
Bewaar in een droge en geventileerde, koel en donkere plaats. Het is ten strengste verboden om te mengen en te transporteren met giftige en schadelijke stoffen. Ongeopend in de originele verpakking, gedurende 24 maanden.
Verpakking Maat
Aluminium plastic zak, 1 kg *10 zakken\/doos of 1 kg *20 zakken\/doos.
